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일본의 생물학 박사인 다페이시가즈씨가 평생에 걸쳐 연구 개발한 대체식품 요법으로 현재 시중에 \'야채스프 건강법\'이란 번역서로 소개되어 있다

링크 사이트에서는 야채스프를 제작 판매하고 있지만...
자기가 직접 재료를 사다가 만들어서 복용해도 된다.

<야채 스프 만들기>----------------------
- 무우 1/4개
- 무청 1/4개(무청은 잎이 있는 시기에 따서 햇빛이나 바람이 잘 통하는 곳에서 말려 보관)
- 당근 1/2개
- 우엉 1/4개(작은 것은 1/2)
- 표고버섯 1장(자연 건조한 것)
상기의 재료를 알루미늄이나 유리냄비에 넣은 후 야채양의 3배의 물을 넣고
끊인 후 60분간 약한불에 우려낸다. 유리그릇이나 유리병에 보관 / 음용한다
1일 3회 (200ml씩) 식전 1시간 전 / 식후 1시간 후 공복에 음용 (효과증대)

<현미차 만들기>-------------------------
- 현미 1홉(180cc)
- 물 8홉(1400cc)
먼저 물을 넣고 끊인 후 현미를 넣고 불을 끄고 5분간 우려낸 후 그 물을 마신다.
위의 방법으로 사용한 현미는 재탕하여 사용할 수 있다.
그때에는 물 8홉을 끊여서 그 속에 재탕할 현미를 넣고 약한불에 5분간 끊인다.
첫탕과 재탕을 혼합하여 마셔도 된다.
1일 3회 (200ml씩) 야채스프 음용 후 15분후에 음용

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야채스프 및 현미차는 반드시 냉장 보관한다. (냉장보관시 유효기간 3개월)
냉장보관시 문을 자주 열거나 내용물이 많아 보관온도가 일정치 않을 경우 변질될 수 있으므로 주의해야 한다.
야채스프와 현미차는 반투명액체로 보관중 이물질이 보이거나 흔들어도 없어지지 않을 경우, 변질된 냄새가 나는 경우엔 음용하지 말아야 한다.
야채스프와 현미차를 함께 음용 시 효과가 반감된다.(반드시 음용법을 지킬 것)
현미차는 야채스프의 영양분을 분해, 흡수 시켜주고 불필요한 것을 배출시킨다.
사람에 따라 따뜻하게 데워 먹어도 된다.
야채스프와 현미차 음용 후 최소 30분 이후에 음식물 섭취요.
어린이 야채스프는 어린이에 따라 꿀을 첨가하여 음용하여도 된다.